Сравнительный анализ методов выделения Р-витаминных флавоноидов из растительного сырья софоры японской

В статье описана возможность получения Р-витаминных флавоноидов из цветков софоры японской (Styphnolobium japonicum) методом экстракции подкисленной водой при высокой температуре. В этой системе вода одновременно действует и как реагент, и как растворитель. Предлагаемый подход исключает использование токсичных органических соединений, сочетает в себе стадии экстракции и гидролиза, а также облегчает заключительный этап очистки. Установлено, что предложенный метод является более экологичным по сравнению с известными и позволяет в несколько раз сократить время получения продукции по сравнению с известными традиционными методами.

Инновационная методика получения антиоксиданта кверцетина основана на высокотемпературной обработке цветков софоры японской в водной среде с добавлением минеральных кислот. Такой технологический подход устраняет необходимость в дорогостоящих и токсичных органических реагентах. Объединение этапов экстракции и гидролиза в один процесс оптимизирует рабочий цикл и упрощает последующую очистку целевых продуктов.

1. Biasutto L., Marotta E., De Marchi U., Zoratti M., Paradisi C. Ester-based precursors to increase the bioavailability of quercetin. J. Med. Chem. 2007; 50: 241-253. https://doi.org/10.1021/jm060912x

2. D’Archivio M., Filesi C., Varì R., Scazzocchio B., Masella R. Bioavailability of the polyphenols: status and controversies. Int. J. Mol. Sci. 2010; 11 (4): 1321-42. https://doi.org/10.3390/ijms11041321

3. Walle U.K., Walle T. Bioavailable flavonoids: cytochrome P450-mediated metabolism of methoxyflavones. Drug. Metab. Dispos. 2007; 35 (11): 1985-1989. https://doi.org/10.1124/dmd.107.016782

4. Jovanovic S.V., Steeden S., Tosic M., Marjanovic B., Simic G.M. Flavonoids as antioxidants. J. Am. Chem. Soc. 1994; 116: 4846-4851.

5. Mattarei A., Biasutto L., Rastrelli F., Garbisa S., Marotta E., Zoratti M., Paradisi C. Regioselective O-derivatization of quercetin via ester intermediates. An improved synthesis of rhamnetin and development of a new mitochondriotropic derivative. Molecules. 2010; 15 (7): 4722-36. https://doi.org/10.3390/molecules15074722

6. Wei B.L., Lu C.M., Tsao L.T., Wang J.P., Lin C.N. In vitro anti-inflammatory effects of quercetin 3-O-methyl ether and other constituents from Rhamnus species. Planta Med. 2001; 67 (8): 745747. https://doi.org/10.1055/s-2001-18339

7. Корулькин Д.Ю., Абилов Ж.А., Музычкина Р.А., Толстиков Г.А. Природные флавоноиды. Новосибирск: Тео; 2007: 232.

8. Middleton E. Jr, Kandaswami C., Theoharides T.C. The effects of plant flavonoids on mammalian cells: implications for inflammation, heart disease, and cancer. Pharmacol. Rev. 2000; 52 (4): 673-751.

9. Тashmenov R.S., Toxanbayeva Z.S., Janpaizova V.M. et al. Extraction of Phytin from Rice-Grain Processing Byproducts. Pharm. Chem. J. 2020; 54: 61-63. https://doi.org/10.1007/s11094-020-02156-4