medecolМедицина и экологияMedicine and ecology2305-60452305-6053Карагандинский медицинский университет10.59598/ME-2305-6053-2026-120-3-152-157medecol-1386Research ArticleКЛИНИЧЕСКАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ И ФАРМАЦИЯCLINICAL PHARMACOLOGY AND PHARMACYСравнительный анализ методов выделения Р-витаминных флавоноидов из растительного сырья софоры японскойComparative analysis of methods of isolation of P-vitamin flavonoids from vegetable raw materials of Japanese sophoraАнарбаеваР. М.AnarbayevaR. M.

160019, г. Шымкент, площадь Аль Фараби, 1/1

160019, Shymkent c., Al-Farabi Square, 1/1

medacadem@rambler.ruКамаловаН. У.KamalovaN. U.

160019, г. Шымкент, пр-т Тауке-хана, 5

160019, Shymkent c., Tauke Khan ave., 5

canselyarya@mail.ruТашменовР. С.TashmenovR. S.

160019, г. Шымкент, пр-т Тауке-хана, 5

160019, Shymkent c., Tauke Khan ave., 5

canselyarya@mail.ruТоксанбаеваЖ. С.ТоxanbayevaZh. S.

Жанат Садебековна Токсанбаева 

160019, г. Шымкент, площадь Аль Фараби, 1/1

Zhanat Sadebekovna Toxanbayeva 

160019, Shymkent c., Al-Farabi Square, 1/1

zhanat_2701@mail.ruКалдыбековаЖ. Б.KaldybekovaZh. B.

160019, г. Шымкент, пр-т Тауке-хана, 5

160019, Shymkent c., Tauke Khan ave., 5

canselyarya@mail.ruБаймуратоваЖ. А.BaimuratovaZh. A.

160019, г. Шымкент, пр-т Тауке-хана, 5

160019, Shymkent c., Tauke Khan ave., 5

canselyarya@mail.ruАО «Южно-Казахстанская медицинская академия»КазахстанJSC «South Kazakhstan Medical AcademyKazakhstanНАО «Южно-Казахстанский университет им. М. Ауэзова»КазахстанNC JSC «M. Auezov South Kazakhstan University»Kazakhstan20261210202603152157Copyright © Анарбаева Р.М., Камалова Н.У., Ташменов Р.С., Токсанбаева Ж.С., Калдыбекова Ж.Б., Баймуратова Ж.А., 20262026Анарбаева Р.М., Камалова Н.У., Ташменов Р.С., Токсанбаева Ж.С., Калдыбекова Ж.Б., Баймуратова Ж.А.Anarbayeva R.M., Kamalova N.U., Tashmenov R.S., Тоxanbayeva Z.S., Kaldybekova Z.B., Baimuratova Z.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://medecol.qmu.kz/jour/article/view/1386

В статье описана возможность получения Р-витаминных флавоноидов из цветков софоры японской (Styphnolobium japonicum) методом экстракции подкисленной водой при высокой температуре. В этой системе вода одновременно действует и как реагент, и как растворитель. Предлагаемый подход исключает использование токсичных органических соединений, сочетает в себе стадии экстракции и гидролиза, а также облегчает заключительный этап очистки. Установлено, что предложенный метод является более экологичным по сравнению с известными и позволяет в несколько раз сократить время получения продукции по сравнению с известными традиционными методами.

Инновационная методика получения антиоксиданта кверцетина основана на высокотемпературной обработке цветков софоры японской в водной среде с добавлением минеральных кислот. Такой технологический подход устраняет необходимость в дорогостоящих и токсичных органических реагентах. Объединение этапов экстракции и гидролиза в один процесс оптимизирует рабочий цикл и упрощает последующую очистку целевых продуктов.

The article describes the possibility of obtaining P-vitamin flavonoids from Japanese sophora (Styphnolobium japonicum) flowers by extraction with acidified water at high temperature. In this system, water acts both as a reagent and as a solvent. The proposed approach eliminates the use of toxic organic compounds, combines the extraction and hydrolysis stages, and facilitates the final stage of purification. It has been established that the proposed method is more environmentally friendly than the known ones and allows several times to reduce the production time compared to the known traditional methods.

The innovative method of obtaining the antioxidant quercetin is based on high-temperature treatment of Japanese sophora flowers in an aqueous medium with the addition of mineral acids. This technological approach eliminates the need for expensive and toxic organic reagents. Combining the extraction and hydrolysis steps into one process optimizes the work cycle and simplifies the subsequent purification of the target products.

кверцетинсофора японскаяфлавоноидыэкстракцияантиоксидантыокислительный стрессquercetinJapanese sophoraflavonoidsextractionantioxidantsoxidative stressReferencesBiasutto L., Marotta E., De Marchi U., Zoratti M., Paradisi C. Ester-based precursors to increase the bioavailability of quercetin. J. Med. Chem. 2007; 50: 241-253. https://doi.org/10.1021/jm060912xBiasutto L., Marotta E., De Marchi U., Zoratti M., Paradisi C. Ester-based precursors to increase the bioavailability of quercetin. J. Med. Chem. 2007; 50: 241-253. https://doi.org/10.1021/jm060912xD’Archivio M., Filesi C., Varì R., Scazzocchio B., Masella R. Bioavailability of the polyphenols: status and controversies. Int. J. Mol. Sci. 2010; 11 (4): 1321-42. https://doi.org/10.3390/ijms11041321D’Archivio M., Filesi C., Varì R., Scazzocchio B., Masella R. Bioavailability of the polyphenols: status and controversies. Int. J. Mol. Sci. 2010; 11 (4): 1321-42. https://doi.org/10.3390/ijms11041321Walle U.K., Walle T. Bioavailable flavonoids: cytochrome P450-mediated metabolism of methoxyflavones. Drug. Metab. Dispos. 2007; 35 (11): 1985-1989. https://doi.org/10.1124/dmd.107.016782Walle U.K., Walle T. Bioavailable flavonoids: cytochrome P450-mediated metabolism of methoxyflavones. Drug. Metab. Dispos. 2007; 35 (11): 1985-1989. https://doi.org/10.1124/dmd.107.016782Jovanovic S.V., Steeden S., Tosic M., Marjanovic B., Simic G.M. Flavonoids as antioxidants. J. Am. Chem. Soc. 1994; 116: 4846-4851.Jovanovic S.V., Steeden S., Tosic M., Marjanovic B., Simic G.M. Flavonoids as antioxidants. J. Am. Chem. Soc. 1994; 116: 4846-4851.Mattarei A., Biasutto L., Rastrelli F., Garbisa S., Marotta E., Zoratti M., Paradisi C. Regioselective O-derivatization of quercetin via ester intermediates. An improved synthesis of rhamnetin and development of a new mitochondriotropic derivative. Molecules. 2010; 15 (7): 4722-36. https://doi.org/10.3390/molecules15074722Mattarei A., Biasutto L., Rastrelli F., Garbisa S., Marotta E., Zoratti M., Paradisi C. Regioselective O-derivatization of quercetin via ester intermediates. An improved synthesis of rhamnetin and development of a new mitochondriotropic derivative. Molecules. 2010; 15 (7): 4722-36. https://doi.org/10.3390/molecules15074722Wei B.L., Lu C.M., Tsao L.T., Wang J.P., Lin C.N. In vitro anti-inflammatory effects of quercetin 3-O-methyl ether and other constituents from Rhamnus species. Planta Med. 2001; 67 (8): 745747. https://doi.org/10.1055/s-2001-18339Wei B.L., Lu C.M., Tsao L.T., Wang J.P., Lin C.N. In vitro anti-inflammatory effects of quercetin 3-O-methyl ether and other constituents from Rhamnus species. Planta Med. 2001; 67 (8): 745-747. https://doi.org/10.1055/s-2001-18339Корулькин Д.Ю., Абилов Ж.А., Музычкина Р.А., Толстиков Г.А. Природные флавоноиды. Новосибирск: Тео; 2007: 232.Korul’kin D.Ju., Abilov Zh.A., Muzychkina R.A., Tolstikov G.A. Prirodnye flavonoidy. Novosibirsk: Teo; 2007: 232.Middleton E. Jr, Kandaswami C., Theoharides T.C. The effects of plant flavonoids on mammalian cells: implications for inflammation, heart disease, and cancer. Pharmacol. Rev. 2000; 52 (4): 673-751.Middleton E. Jr, Kandaswami C., Theoharides T.C. The effects of plant flavonoids on mammalian cells: implications for inflammation, heart disease, and cancer. Pharmacol. Rev. 2000; 52 (4): 673-751.Тashmenov R.S., Toxanbayeva Z.S., Janpaizova V.M. et al. Extraction of Phytin from Rice-Grain Processing Byproducts. Pharm. Chem. J. 2020; 54: 61-63. https://doi.org/10.1007/s11094-020-02156-4Тashmenov R.S., Toxanbayeva Z.S., Janpaizova V.M. et al. Extraction of Phytin from RiceGrain Processing Byproducts. Pharm. Chem. J. 2020; 54: 61-63. https://doi.org/10.1007/s11094-020-02156-4

The authors declare that there are no conflicts of interest present.