<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">medecol</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Медицина и экология</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Medicine and ecology</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2305-6045</issn><issn pub-type="epub">2305-6053</issn><publisher><publisher-name>Карагандинский медицинский университет</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.59598/ME-2305-6053-2025-114-1-97-104</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">medecol-924</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ЭКОЛОГИЯ И ГИГИЕНА</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>ECOLOGY AND HYGIENE</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Оценка нутритивного статуса лиц пожилого и старческого возраста с алиментарно-зависимыми заболеваниями</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Assessment of the nutritional status of elderly and senile individuals with diet-related diseases</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Жаналина</surname><given-names>Г. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Zhanalina</surname><given-names>G. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Гульмира Алиевна Жаналина </p><p>100008, г. Караганда, ул. Гоголя, 40</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Gulmira Alievna Zhanalina </p><p>100000, Karaganda, Gogol st., 40</p></bio><email xlink:type="simple">Janaeva@qmu.kz</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Плясовская</surname><given-names>С. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Plyasovskaya</surname><given-names>S. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>100008, г. Караганда, ул. Гоголя, 40</p></bio><bio xml:lang="en"><p>100000, Karaganda, Gogol st., 40</p></bio><email xlink:type="simple">info@qmu.kz</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Молотов-Лучанский</surname><given-names>В. Б.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Molotov-Luchansky</surname><given-names>V. B.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>100008, г. Караганда, ул. Гоголя, 40</p></bio><bio xml:lang="en"><p>100000, Karaganda, Gogol st., 40</p></bio><email xlink:type="simple">info@qmu.kz</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Болатова</surname><given-names>Ж. Е.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Bolatova</surname><given-names>Zh. E.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>100008, г. Караганда, ул. Гоголя, 40</p></bio><bio xml:lang="en"><p>100000, Karaganda, Gogol st., 40</p></bio><email xlink:type="simple">info@qmu.kz</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Галаева</surname><given-names>А. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Galayeva</surname><given-names>A. I.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>100008, г. Караганда, ул. Гоголя, 40</p></bio><bio xml:lang="en"><p>100000, Karaganda, Gogol st., 40</p></bio><email xlink:type="simple">info@qmu.kz</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru">Школа общественного здоровья НАО «Медицинский университет Караганды<country>Казахстан</country></aff><aff xml:lang="en">School of Public Health, Karaganda Medical University Non-Profit Joint Stock Company<country>Kazakhstan</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2025</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>16</day><month>05</month><year>2025</year></pub-date><volume>0</volume><issue>1</issue><fpage>97</fpage><lpage>104</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Жаналина Г.А., Плясовская С.В., Молотов-Лучанский В.Б., Болатова Ж.Е., Галаева А.И., 2025</copyright-statement><copyright-year>2025</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Жаналина Г.А., Плясовская С.В., Молотов-Лучанский В.Б., Болатова Ж.Е., Галаева А.И.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Zhanalina G.A., Plyasovskaya S.V., Molotov-Luchansky V.B., Bolatova Z.E., Galayeva A.I.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://medecol.qmu.kz/jour/article/view/924">https://medecol.qmu.kz/jour/article/view/924</self-uri><abstract><sec><title>Цель</title><p>Цель. Оценить параметры нутритивного статуса лиц пожилого и старческого возраста с отдельными алиментарно-зависимыми заболеваниями (ожирение, болезни системы кровообращения, болезни эндокринной системы), проживающих в Центральном Казахстане.</p></sec><sec><title>Материалы и методы</title><p>Материалы и методы. При поперечном исследовании 300 человек в возрасте от 60 до 90 лет (группа I – лица пожилого возраста (60 – 74 г.), группа II – лица старческого возраста (75 – 90 лет) были рассмотрены данные оценки нутритивного статуса: данные физикального осмотра и антропометрии (индекс массы тела, толщина кожно-жировых складок), а также биохимические показатели (глюкоза, холестерин, креатинин, мочевина и триглицериды в крови).</p></sec><sec><title>Результаты и обсуждение</title><p>Результаты и обсуждение. Медиана веса в группе I составила 79 кг, в группе II – 74 кг; медиана индекса массы тела в группе I – 30,04, в группе II – 28,6; медиана уровня глюкозы в группе I – 6,5 ммоль/л, в группе II – 6,1 ммоль/л; медиана холестерина в группе I – 5,5 ммоль/л, в группе II – 5,4 ммоль/л; медиана мочевины в группе I – 5,6 ммоль/л, в группе II – 6,5 ммоль/л. Данные индекса массы тела были высокими и указывали на избыточную массу тела и ожирение. Уровни глюкозы и холестерина в обеих группах были повышены, что свидетельствует об употреблении в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом. Уровень мочевины во II группе был выше, чем в группе I, что может указывать на большее употребление соленых продуктов.</p></sec><sec><title>Выводы</title><p>Выводы. Средние данные индекса массы тела в обеих группах не соответствовали показателям нормы, были достоверно выше и свидетельствовали об избыточной массы тела. Средние данные уровней глюкозы и холестерина в обоих группах отражали опосредованное влияние чрезмерного употребления высокожировых продуктов с высоким гликемическим индексом. Уровень мочевины во II группе был достоверно выше, чем в группе I, что говорит об большем употреблении продуктов с солью. Результаты исследования подтверждают несбалансированность и неполноценность питания, что усугубляет имеющиеся алиментарно-зависимые заболевания.</p></sec></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><sec><title>Aim of the study</title><p>Aim of the study. The aim of the study was to evaluate the status parameters of elderly and senile people in Central Kazakhstan with certain alimentary-dependent diseases (obesity, diseases of the circulatory system, diseases of the endocrine system).</p></sec><sec><title>Materials and methods</title><p>Materials and methods. During the cross-sectional study of 300 people aged 60 to 90 years: elderly (60-74 years) and senile (75-90 years), nutritional status assessment data were analyzed: physical examination and anthropometry – body mass index, skin thickness fat folds; biochemical parameters (glucose, cholesterol, creatinine, urea and triglycerides in the blood).</p></sec><sec><title>Results and discussion</title><p>Results and discussion. In group I (61-74 years old) the median weight was 79 kg, and in group II (75 years and above) – 74 kg. The median body mass index in group I was 30.04, in group II – 28.6. The median glucose level in group I was 6.5 mmol/l, in group II – 6.1 mmol/l. The median cholesterol in group I was 5.5 mmol/l, in group II – 5.4 mmol/l. The median urea in group I was 5.6, in group II – 6.5. Body mass index was high and indicate overweight and obesity. Glucose and cholesterol levels in both groups were increased, indicating the effect of foods with the high glycemic index. The urea level in group II was higher than in group I, which may indicate the greater consumption of salty foods.</p></sec><sec><title>Conclusions</title><p>Conclusions. The average body mass index in both groups of elderly and senile people didn`t correspond to the norm, was significantly higher and indicate the presence of excess body weight. The average data for glucose and cholesterol levels in both groups have large increases, indicating an indirect effect of excessive consumption of high-fat foods with a high glycemic index. The level of urea in group II (75 years and above) individuals is significantly higher than in group I (61-74 years), which indicates a greater consumption of foods with salt. The study results confirm imbalance and malnutrition, exacerbating existing nutrition-dependent diseases.</p></sec></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>нутритивный статус</kwd><kwd>фактическое питание</kwd><kwd>пожилые люди</kwd><kwd>избыточная масса тела</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>nutritional status</kwd><kwd>biochemical markers</kwd><kwd>actual nutrition</kwd><kwd>elderly people</kwd><kwd>overweight</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Корпачева В.В., Прибила О.В., Корпачева-Зиныч О.В. Антропометрические, гормональные и биохимические маркеры метаболических фенотипов у больных сахарным диабетом 2 типа. Медицина и фармакология. 2016; 1-2 (24): 2.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Korpacheva V.V., Pribila O.V., Korpacheva-Zinych O.V. Antropometricheskie, gormonal'nye i biohimicheskie markery metabolicheskih fenotipov u bol'nyh saharnym diabetom 2 tipa. Medicina i farmakologija. 2016; 1-2 (24): 2.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Арстангалиева З.Ж., Чернышкова Е.В., Андриянова Е.А. Практики здоровьесбережения современных работающих пенсионеров. Современные исследования социальных проблем. 2015; 7: 41-51.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Arstangalieva Z.Zh., Chernyshkova E.V., Andrijanova E.A. Praktiki zdorov'esberezhenija sovremennyh rabotajushhih pensionerov. Sovremennye issledovanija social'nyh problem. 2015; 7: 41-51.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Sami W., Ansari T., Butt N.S., Hamid M.R.A. Effect of diet on type 2 diabetes mellitus: A review. Int. J. Health. Sci. (Qassim). 2017; 11 (2): 65-71.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sami W., Ansari T., Butt N. S., Hamid M.R.A. Effect of diet on type 2 diabetes mellitus: A review. Int. J. Health. Sci. (Qassim). 2017; 11 (2): 65-71.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Justice J.N., Leng X.I., LeBrasseur N.K., Tchkonia T., Kirkland J.L., Mitin N., Liu Y., Kritchevsky S.B., Nicklas B.J., Ding J. Caloric Restriction Intervention Alters Specific Circulating Biomarkers of the Senescence-Associated Secretome in Middle-Aged and Older Adults With Obesity and Prediabetes in an 18-Week Randomized Controlled Trial. J. Gerontol. A. Biol. Sci. Med. Sci. 2024; 79 (1): glad214. doi: 10.1093/gerona/glad214</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Justice J.N., Leng X.I., LeBrasseur N.K., Tchkonia T., Kirkland J.L., Mitin N., Liu Y., Kritchevsky S.B., Nicklas B.J., Ding J. Caloric Restriction Intervention Alters Specific Circulating Biomarkers of the SenescenceAssociated Secretome in Middle-Aged and Older Adults With Obesity and Prediabetes in an 18-Week Randomized Controlled Trial. J. Gerontol. A. Biol. Sci. Med. Sci. 2024; 79 (1): glad214. doi: 10.1093/gerona/glad214</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">O'Shea P.M., Griffin T.P., Fitzgibbon M. Hypertension: The role of biochemistry in the diagnosis and management. Clin. Chim. Acta. 2017; 465: 131-143. doi: 10.1016/j.cca.2016.12.014</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">O'Shea P.M., Griffin T.P., Fitzgibbon M. Hypertension: The role of biochemistry in the diagnosis and management. Clin. Chim. Acta. 2017; 465: 131-143. doi: 10.1016/j.cca.2016.12.014</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гудошников В.И., Прохоров Л.Ю. Немонотонность роста организма. Старение и смертность людей в пожилом возрасте: возможные приложения к программированию развития и старения. Клиническая геронтология. 2017; Т. 23 (9): 19-20.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Gudoshnikov V.I., Prohorov L.Ju. Nemonotonnost' rosta organizma. Starenie i smertnost' ljudej v pozhilom vozraste: vozmozhnye prilozhenija k programmirovaniju razvitija i starenija. Klinicheskaja gerontologija. 2017; T. 23 (9): 19-20.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Давыдов Е.Л., Харьков Е.И., Шульмин А.В. Особенности питания пациентов старших возрастных групп с артериальной гипертонией. Сибирский медицинский журнал. 2012; 3: 28-32.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Davydov E.L. , Har'kov E.I., Shul'min A.V. Osobennosti pitanija pacientov starshih vozrastnyh grupp s arterial'noj gipertoniej. Sibirskij medicinskij zhurnal. 2012; 3: 28-32.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Досмагамбетова Р.С., Терехин С.П., Ахметова С.В. К вопросу о здоровом питании в пожилом и старческом возрасте. Медицина и экология. 2017; 3: 32.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Dosmagambetova R.S., Terehin S.P., Ahmetova S.V. K voprosu o zdorovom pitanii v pozhilom i starcheskom vozraste. Medicina i jekologija. 2017; 3: 32.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Корыстина Е.М., Фролова Е.В. Риск развития белково-энергетической недостаточности и информированность о рациональном питании пациентов пожилого и старческого возраста. Российский семейный врач. 2013; 3: 21-28.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Korystina E.M., Frolova E.V. Risk razvitija belkovojenergeticheskoj nedostatochnosti i informirovannost' o racional'nom pitanii pacientov pozhilogo i starcheskogo vozrasta. Rossijskij semejnyj vrach. 2013; 3: 21-28.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Laakso M. Biomarkers for type 2 diabetes. Mol Metab. 2019; 27S (Suppl): 139-146. doi: 10.1016/j.molmet.2019.06.016.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Laakso M. Biomarkers for type 2 diabetes. Mol Metab. 2019; 27S (Suppl): 139-146. doi: 10.1016/j.molmet.2019.06.016.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Millen B.E., Abrams S., Adams-Campbell L., Anderson C.A.M., Brenna J.T., Campbell W.W., Clinton S., Hu F., Nelson M., Neuhouser M.L., Perez-Escamilla R., Siega-Riz A.M., Story M., Lichtenstein A.H. The 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee Scientific Report: Development and Major Conclusions. Advances in Nutrition. 2016; 7 (3): 438-444. https://doi.org/10.3945/an.116.012120</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Millen B.E., Abrams S., Adams-Campbell L., Anderson C.A.M., Brenna J.T., Campbell W.W., Clinton S., Hu F., Nelson M., Neuhouser M.L., Perez-Escamilla R., Siega-Riz A.M., Story M., Lichtenstein A.H. The 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee Scientific Report: Development and Major Conclusions. Advances in Nutrition. 2016; 7 (3): 438-444. https://doi.org/10.3945/an.116.012120</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Tam Z.Y., Ng S.P., Tan L.Q., Lin C.H., Rothenbacher D., Klenk J., Boehm B.O. SPC Team; ActiFE Study Group. Metabolite profiling in identifying metabolic biomarkers in older people with late-onset type 2 diabetes mellitus. Sci. Rep. 2017; 7 (1): 4392. doi: 10.1038/s41598-017-01735-y</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tam Z.Y., Ng S.P., Tan L.Q., Lin C.H., Rothenbacher D., Klenk J., Boehm B.O. SPC Team; ActiFE Study Group. Metabolite profiling in identifying metabolic biomarkers in older people with late-onset type 2 diabetes mellitus. Sci. Rep. 2017; 7 (1): 4392. doi: 10.1038/s41598-017-01735-y</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Feyh A., Bracero L., Lakhani H.V., Santhanam P., Shapiro J.I., Khitan Z., Sodhi K. Role of Dietary Components in Modulating Hypertension. J. Clin. Exp. Cardiolog. 2016; 7 (4): 433. doi: 10.4172/2155-9880.1000433</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Feyh A., Bracero L., Lakhani H. V., Santhanam P., Shapiro J. I., Khitan Z., Sodhi K. Role of Dietary Components in Modulating Hypertension. J. Clin. Exp. Cardiolog. 2016; 7 (4): 433. doi: 10.4172/2155-9880.1000433</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Elia M. Obesity in the elderly. Obes Res. 2001; 9 (Suppl. 4): 244-248. doi: 10.1038/oby.2001.126</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Elia M. Obesity in the elderly. Obes Res. 2001; 9 (Suppl. 4): 244-248. doi: 10.1038/oby.2001.126</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
